Un equipo ibicenco con discapacidad queda segundo en la final europea de cocina

La Asociación Asperger Ibiza y Formentera (AIF) ha logrado el segundo puesto en la final europea del proyecto Erasmus+ Skills Plus. La prueba tuvo lugar en Burg-Haamstade, localidad de Holanda, que se llevó el primer premio como anfitriona. Siete países compitieron en el certamen: Holanda, España, Lituania, Rumanía, Italia, República Checa y Grecia.

Los participantes de AIF, tres usuarios y dos profesionales de la entidad, debían cocinar una ensalada con pollo y hierbas finas. Lo hicieron en una cocina preparada para ellos, con imágenes de apoyo y explicaciones en un lenguaje sencillo. Así se busca que puedan trabajar después en empleos reales sin barreras.

España presentó también un segundo equipo, de la Fundación Prodis, con sede en Madrid, que concursó en Ofimática. Joan, integrante del grupo de cocina y usuario de AIF, cree que la gente es cada vez más consciente de lo que necesitan las personas con discapacidad. Destaca además la importancia de hablar inglés y de conocer gente de otros países y de otras partes de España.

El proyecto Skills Plus lo coordina en España la Fundación Siglo22, y lo financia el programa Erasmus+ de la Unión Europea. Su objetivo es que las personas con discapacidad encuentren trabajo y ganen autonomía, mediante métodos prácticos y activos.

El equipo ibicenco llegó a Holanda tras ganar el certamen nacional. Para AIF, la competición refuerza las habilidades para relacionarse en el trabajo y supone un paso hacia la vida adulta y el empleo con apoyos.