Más de 50 marcas de miel se envasan en Granada con 70.000 colmenas

La Asociación Provincial de Apicultores de Granada (APAG) agrupa 412 socios y unas 70.000 colmenas. Dentro de ese grupo hay más de 50 marcas de miel, porque la entidad siempre animó a los apicultores a envasar su propia producción, lo que llaman circuito corto. Producen en torno a 1.200 toneladas al año, según su presidente, Francisco José Orantes Bermejo.

La mayor parte de esa miel se vende envasada en la provincia y llega al resto de España a través de distribuidores. Algunas partidas salen a la Unión Europea. Con el sello de la Denominación de Origen Protegida, según el año, se venden entre el 15 % y el 20 %. Orantes explica que muchos pequeños envasadores no lo usan porque el consejo regulador exige más documentación, que se suma a la que ya piden las administraciones.

La miel de sierra, la de romero y la de castaño son las que más se venden. La de aguacate es muy escasa y desaparece pronto, aunque cuesta más. Orantes advierte de la llegada del avispón 'Vespa orientalis', que, según él, causará problemas al sector apícola, a la agricultura, la ganadería, el turismo y la salud de las personas.

La asociación trabaja con la Universidad de Granada en sanidad apícola y en las propiedades nutracéuticas de las mieles de la provincia. Nació en 1984 y es la promotora del consejo regulador, que preside Carolina Molina, gerente de Mielería La Duquesa.