Los premios de gastronomía de LA VERDAD reconocen a ocho profesionales murcianos
Redacción El Comunicación · 4 de noviembre de 2026 a las 22:47
En 20 segundos
- LA VERDAD entregará el lunes 16 de octubre sus XI Premios de la Gastronomía de la Región de Murcia.
- Magoga, con una estrella Michelin, y Casa El Alias, con 157 años de historia, figuran entre los premiados.
- Los premios del público al mejor cocina tradicional y creativa se deciden por votación digital.
LA VERDAD celebrará el lunes 16 de octubre la undécima edición de sus Premios de la Gastronomía de la Región de Murcia, en la Casa de la Luz. Entre los ocho premiados figuran Magoga y Casa El Alias, mientras que los dos premios del público se deciden por votación digital.
LA VERDAD celebrará el lunes 16 de octubre la undécima edición de sus Premios de la Gastronomía de la Región de Murcia, en la Casa de la Luz. Los ocho galardonados, entre chefs, sumilleres y responsables de restaurantes, recibirán la sartén de oro.
El restaurante Magoga tiene una estrella Michelin y lo dirigen María Gómez en la cocina y Adrián de Marcos en sala. Casa El Alias, en la carretera de Santa Catalina de la capital, lleva 157 años abierta y su alma mater es Antonio Murcia. Cabaña Buenavista tiene la segunda estrella Michelin de la Región y un invernadero con especies autóctonas que se sirven en el restaurante.
Entre los premiados también figuran Miguel Alcaraz, sumiller de Brutal Wine Restaurant en Fuente Álamo; el Restaurante Ramón, en Los Alcázares; Javier Zapata, chef de Carmen Playa, en Santiago de la Ribera; y Fatima Zahra Bari Fahir, jefa de cocina de El Portillo, en Javalí Nuevo. Pepe Guillén, fundador de La Parranda en 1975, también recibe el galardón.
Además, el público elige el Mejor Cocina Tradicional y el Mejor Cocina Creativa por votación digital. Los finalistas tradicionales son Casa El Alias, Jota Ele y La Tasca del Tío Andrés; en creativa, Casa Uribe, Esmayao de Oxos y Finca Buenavista. El jurado lo coordina el crítico gastronómico Sergio Gallego.
Qué dicen otros medios
Fuentes: La Verdad.
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