La APB adjudica sin concurso el antiguo Varadero del puerto de Palma a Miguel Adrover

La Autoridad Portuaria de Balears (APB) ha adjudicado de forma directa la explotación del antiguo restaurante Varadero, uno de los establecimientos emblemáticos del Port de Palma, a Espais Nets Mallorca SL. La sociedad está administrada por el empresario mallorquín Miguel Adrover. La resolución se publicó en el Boletín Oficial del Estado el 23 de junio y fija un periodo de seis años para gestionar las instalaciones.

El espacio tiene 1.037,5 metros cuadrados entre edificio, terrazas y jardines. La firma pagará una tasa anual de ocupación de 134.153,29 euros, a la que se suma un canon del 4% de la facturación. El establecimiento abrió antes como The Poppa Club y recupera su actividad con una marca nueva.

El Consejo de Administración de la APB ha concedido la explotación semanas atrás, según Última Hora, tras el fracaso de la licitación pública lanzada en noviembre de 2025: en febrero se cerró sin ningún candidato, porque nadie llegó a presentar oferta.

Otra empresa, Food & Moments Group SL, había pedido el 23 de junio explotar 400 metros cuadrados del mismo espacio. La APB rechazó esa petición el 21 de octubre, porque ya existía una concesión vigente incompatible con ella. Food & Moments Group está vinculada a la explotación de Hard Rock Cafe en España y pasó antes por una reestructuración financiera con la entrada de Aptimus Capital Partners en su accionariado.

Espais Nets Mallorca tiene como socio único a Brogit XXI SL. Según Última Hora, Adrover está relacionado también con otras actividades de restauración y con la explotación de espacios públicos en Mallorca.